رقائق الشوكولاته - طريقة تحضير مافن رقائق الشوكولاتة بألذ طعم ومكونات بسيطة من المنزل

طريقة تحضير مافن رقائق الشوكولاتة بألذ طعم ومكونات بسيطة من المنزل

يتم وضع الزبدة والسكر في وعاء عميق لاستيعاب مكونات المافين ثم يتم الضرب لمدة دقيقتين بواسطة المضرب الكهربائي، ثم يتم إضافة البيض، البيكنج بودر بالإضافة إلى الملح والفانيليا، ثم يتم الضرب مرة أُخرى لمدة نصف دقيقة تقريباً حتى التأكد من تجانس كافة المكونات سوياً، ثم يتم الإستغناء عن المضرب الكهربائي مع إضافة نصف كمية الدقيق والتقليب بواسطة سباتولا، بعد التأكد من خلط الدقيق يتم والدمج للخلط جيداُ بين المكونات، ثم يتم إضافة الكمية المتبقية من الدقيق مع الدمج مرة أُخرى حتى تمام إختفائه وتجانسه مع الخليط.