سيروب باشن فروت - سيروب باشن فروت Passion fruit Syrup

Edited.

أمّا ثمرة الباشن فروت فتتميّز بشكلٍ بيضويّ، وتتراوح ألوانُ قشرتِها الصلبة الملساء ذات الملمس الشمعيّ بين اللون الأرجوانيّ الداكن مع بقعٍ بيضاءَ باهتة، واللون الأصفر الفاتح أو لون ، وتحيط القشرةَ فجوةٌ ممتلئةٌ بلُبٍّ ذي لونٍ برتقاليّ اللون، ويحتوي هذا اللبّ على ما يُقارِب 250 بذرةً صلبةً سوداء أو بنيّة اللون، ويُمكن تمييز الثمار الناضجة من الباشن فروت بثقل وزنها مُقارنةً بحجمها، وسمك قشرتها، أمّا تجعّد القشرة فيعني أنّها على وشك ، ويمكن تجميد لُبّ الثمرة، أو تخزينها في الثلاجة مدّة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، أمّا في الأجواء الباردة فيمكن إبقاؤها في درجة حرارة الغرفة.