هناك أيضًا مواقع ويب باللغة البرتغالية البرازيلية تركز تمامًا على حفل الشاي.
مزرعة شاي في فوجيدا، جزء من المحصول مغطى بأوراق لإنتاج تنتشا التي تنمو في الظل.
وكان زن البوذية تأثير رئيسي في تطوير الياباني.
أوراق الماتشا التي تحتوي على نفس مكونات الشاي الأخضر بشكل مركز يتم طحنها إلى مسحوق، لذلك القليل منه يفي بالغرض.
حيث أن وجود الأوراق في الظل يجعلها تنتج المزيد من الكلوروفيل الذي ينتج عنه لون أخضر داكن ويزيد من تركيز ثيانين الحامض الأميني.
جرب عدة خلطات مختلفة للعثور على الخليط الذي يعمل بشكل أفضل مع طعم الماتشا.