تتحد السكريات الأحادية في عمليةٍ كيميائيةٍ تدعى عملية الحلمهة، مما يؤدي إلى توحيد اثنين من السكريات الأحادية وفقد جزيء الماء، وهي مركباتٌ بلوريةٌ قابلةٌ للذوبان في الماء.
.
الجواب : حل درس الليبيدات التقويم السؤال : صف وظيفة الليبيدات ؟ الجواب : تخزن الطاقة بفعالية، وتكون معظم تركيب الخلايا الحية السؤال : صف تراكيب الاحماض الدهنية ، الجليسريدات الثلاثية ، و الليبيدات الفوسغورية ، و الستيرويدات ، و الشمع ؟ الجواب : الأحماض الدهنية: حمض كربوكسيليك طويل السلسلة.