يضر بالجهاز التنفسي الإكثار من أكل الموز يسبب اضطرابات في جهاز التنفس وصعوبة التنفس والبلع.
وتقول ريتشاردز إن هذه الألياف القابلة للذوبان تعمل بالتنسيق مع بعضها البعض عن طريق زيادة الإحساس بالشبع ، ومنع الإفراط في تناول الطعام ، وإبطاء معدل الهضم.
com, Retrieved 01-07-2019.
حيث أن كل 50 جراماً من الموز قادرة على مد الجسم بحوالي 45 سعرًا حراريًا.
com, Retrieved 11-2-2020.
طريقة حفظ الموز يحفظ عادة الموز الذي لم ينضج بعد بعيدًا عن الشمس في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة يوم أو يومين، وبعد ذلك يمكن داخل أكياس بلاستيكية لمدة أربعة إلى خمسة أيام، مع العلم أنه قد يصبح ذو لون غامق إلا أن داخله يكون ناضجًا وذو نكهة جيدة.