ويسهم المعرض في توفير بيئة مثالية لعقد الاتفاقيات والتنسيق بين الشركات العالمية والمحلية المشاركة فيه، إلى جانب عقد اللقاءات الجانبية مع الشباب السعودي من أصحاب المشروعات الاستثمارية في قطاع القهوة والشوكولاتة، وبحث فرص التعاون في المستقبل، كما يدفع المشاركين لتوسعة استثماراتهم في هذا المجال وتحقيق طموحات مستقبلية بدخول السوق العالمية أو المعارض ذات العلاقة بمنتجي القهوة والشوكولاتة، أو التعرف على الجديد في مجال المعدات والآليات والأجهزة الخاصة بإعداد هذين المنتجين.
بدايةً من رحلة القهوة من أصولها في إثيوبيا إلى تجارة القهوة وانتشارها في السوق العالمية في يومنا الحالي، ثم معالجة القهوة وحمصها، ثم تحضيرها وتذوقها، تقدم هذه الدورة لمحة عامة عن سلسلة توريد القهوة ورحلة بذرة البن من المزرعة إلى التحضير.
اقرأ أيضا… أبرز شروط المشاركة في المعرض الدولي للشوكولاتة والقهوة جدة يعمل الموظفون المسؤولون عن تنظيم معرض جدة للقهوة والشوكولاتة على توفير مجموعة من المعايير والشروط التنظيمية لنجاح المعرض.