وفي المدينة المنورة يقبل بعض المواطنين على إعداد هذا المشروب بالمنازل أو تأمينه جاهزاً، حيث تشتهر عدة محلات بإعداد هذا المشروب اللذيذ والذي يعد من الشعير وأحياناً من الخبز والزبيب وإضافة السكر إليه وهو أبيض اللون وأحياناً يضيف إليه البعض اللون الأحمر حسب الرغبة.
نصيحة: لاتشتري السوبيا من الباعة المتجولين ولا مما لم يتم فحصه ومطابقته لمقاييس الغذاء السعودية حيث أن زيادة وقت تخمير السوبيا عن ٢٤ ساعة وحفظها في ظروف غير مناسبة يزيد من نسبة تلوثها.
وأخيرا السوبيا وهو مشروب مفيد جدا لحصوات الكلي والمراره ولها قيمه غذائيه عاليه لاحتوائها الالياف الذائبه التي لها القدره علي تقليل نسبه الكوليسترول.