هل تعلمين؟ يسمّي الصينيّون الفستق الحلبي بالمكسّرات السعيدة بسبب شكل قشرتها المبتسم، ويعتبرونها أفضل هديّة.
سعرة Pistachios in shell.
.
محلات عارف اوغلو يقع المقر الرئيسي لعارف اوغلو في منطقة أفجيلار Avcılar في اسطنبول في تركيا، ويوجد في اسطنبول وحدها 18 مركزاً متخصصاً ببيع منتجات عارف أوغلو المتنوعة، بالإضافة إلى مئات نقاط البيع في تركيا وحول العالم، والتي يزورها ملايين الأشخاص لشراء منتجات عارف أوغلو التركية الأصلية.
كيف يُستخدم الفستق الحلبي؟ يُستخدم في تحضير أنواع عديدة من كالملبن والمفروكة والكيكات، كما يزيّن به العديد من حلى الكاسات مثل المغلي والمهلبية والأرز بالحليب، والحلويات العربية مثل و و و.
اقلي أقراص القطايف لتصبح ذهبية.