يفضل حفظه بالمجمدة وإخراجه عند الأكل.
الأطفال يحبون الحلوى الملونة بكل أشكالها وخاصة المارشميلو، والآن يمكنك عملها في المنزل بمنتهى السهولة وبطريقة صحية وبدون ألوان صناعية ضارة بصحتهم، وتقدم لك طريقة عملها بالتفاصيل الشيف سالي فؤاد.
وعند تصفحي لكتاب منهما وجدت وصفات رهيبة ومنها خبز ساور دو! ــ يستمر الخفق حتى يصبح المزيج بالوعاء متمازج ومتناسق قوامة، ثم يتم تبريده مدة لا تقل عن 20 دقيقة، الآن الكريمة جاهزة للحشو والتزين وعمل طبقات على جميع أنواع الكيك.