فواكه استوائية - مزارعون يتحدون الصحراء وينتجون فواكه استوائية بنكهة جزائرية

صاحب الجلالة دوريان ينمو في كمبوديا وتايلاند والفلبين وماليزيا.

مما يزيد من حاجة الجسم إلى فيتامين سي.

يحذّر الخبراء من خطورة الضغط على الموارد المائية المهدَّدة بالجفاف اندبندنت عربية أولويات وتحدّيات من جهته، يقرّ المهندس الزراعي محمد مالحة بأن "الصحراء الجزائرية يمكنها أن تغني البلاد عن استيراد منتجات عدّة من خلال الاستثمار في مشاريع ضخمة، كزراعة الحبوب القمح والأعلاف، بشكل يحقّق الاكتفاء الذاتي في مادتَيْ القمح والحليب، اللذين تبلغ فاتورة استيرادهما حالياً 4 مليارات دولار"، وينبّه في تصريح لـ "اندبندنت عربية"، من خطورة الضغط على الموارد المائية المهدّدة بالجفاف، ما قد يؤدّي إلى قلّة المياه مستقبلاً، مشيراً إلى أن "هذا ما يجعلنا نحسب ألف حساب للزراعة الصحراوية، لا سيما أننا لا نحوز على دراسات حقيقية وواقعية عَمّا إذا كانت المياه الجوفية متجدّدة أو لا".

تحتاج أنواع معينة من ثمار البحر إلى طريقة خاصة في الإعداد وتحضيرها للطهي إذ بعضها يحتوي على قشرة قاسية تغلفه وعند تعرضه للحرارة يصبح بالإمكان تقشيره بكل سهولة كما أنها على الأغلب لا تحتاج.